QUESOS SANTA GADEA



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Stand 2018: 2 / B-114

QUESOS SANTA GADEA

QUESOS SANTA GADEA
CL REAL, S/N
09558 RIOSECO, BURGOS (España)
Teléfono: 665777827
Web: www.santa-gadea.com

Presentado por: DIPUTACION DE BURGOS - BURGOS ALIMENTA

Contactos

Alfonso Pérez-Andújar
Director
665777827

Descripción

Junto al Parque Natural de las Hoces del Alto Ebro y Rudrón, en la región de las Merindades, se oculta la granja ecológica Santa Gadea. Aquí elaboramos, con leche 100 % ecológica y procedente de nuestro propio rebaño, un fantástico surtido de quesos gourmet de cabra ecológicos: quesos frescos, quesos madurados con mohos, duros, de pasta blanda, de untar, en aceite de oliva, en formatos deluxe y de hostelería, cuajada congelada, leche en polvo...

Las más de 1000 cabras alpinas se alimentan de forraje ecológico de producción propia, exento de pesticidas químicos y OGM. Por esta razón, día tras día, nuestro maestro quesero trabaja con una leche ecológica de cualidades organolépticas excepcionales.

Categorías de productos

  • PRODUCTORES / PERECEDEROS / LÁCTEOS

Pulse en el nombre del producto para conocer los detalles y su descripción.

Black Label

Black Label

Santa Gadea Black Label es un queso láctico de pasta blanda, madurado con mohos. De corteza extremadamente fina, se trata de un queso de textura arcillosa y sabrosa. Los formatos son variados: mini, medio, rulo...

Blue Label

Blue Label

Santa Gadea Blue Label es un queso fresco de pasta blanda, elaborado mediante coagulación láctica. Se presenta en forma de doble rulo de textura untuosa y sabor limpio pero con carácter; envasado en atmósfera protectora....

Gold Label

Gold Label

Santa Gadea Gold Label es una vuelta a la esencia mediterránea: un queso fresco de cabra ecológico en aceite virgen extra, con tomillo o ajo negro, 100 % ecológico.

Green Label

Green Label

Con Santa Gadea Green Label, la textura es más cremosa que nunca: se trata de un queso perfecto para untar o para tomar con cuchara; puede tomarse como desayuno, postre o snack entre horas; solo o con su fruta, mermelada u hortaliza...

Red Label

Red Label

Santa Gadea Red Label es un queso de pasta blanda, madurado con mohos. Su textura es esponjosa y suave, y conforme va madurando va haciéndose más cremoso y su sabor, más intenso. Tiene apenas un ligero sabor a cabra.

White Label

White Label

White Label es la entrada de Santa Gadea en la escena de los quesos duros. Se presenta en pequeñas ruedas de queso tierno, de poca curación.

Santa Gadea

Santa Gadea

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