Abés Vendimia Seleccionada 2015

Abés Vendimia Seleccionada 2015

FICHA TÉCNICA

ABÉS VENDIMIA SELECCIONADA 2015

Grado:                 14º

Variedad:           100% Tempranillo

Vendimia:          Manual

Crianza:               12 meses de barrica de roble Francés, Americano y Centro Europeo

 

CLIMATOLOGÍA

Añada marcada por un verano caluroso y seco. Con precipitaciones repartidas a lo largo del año en el momento justo, propiciaron que las uvas llegasen sanas y maduras

VIÑEDOS

Se elabora este vino de uva procedente de viñedos propios, con una edad media de 70 años, principalmente en la La Horra, situados a una altitud media de 850m. Con un clima continental con contrastes térmicos de hasta 20ºC del día a la noche, lo que favorece la acumulación de sustancias aromáticas en el hollejo de la uva.

En el trabajo de la viña, buscamos el equilibrio natural de la vid, procurando respetar al máximo el medio para conseguir la mejor calidad cada añada.

 

CATA

Color rojo violáceo, de capa media-alta. Intenso, lleno de vida, muy afrutado, recordando a frutos rojos, especialmente a  mora. Amplia entrada en boca, notas de pimienta negra,  canela, chocolate negro y cacao. Redondo,  con taninos suaves.  Largo y delicado postgusto con gran persistencia.

 

CONSUMO

Se recomienda  decantar o descorchar media hora antes de su consumo. Un vino cosmopolita y elegante para disfrutar y guardar. Abés, sé feliz.

Este producto ha sido asignado por el expositor a la categoría:
PRODUCTORES / BEBIDAS / VINO

Este producto es presentado por el expositor: BODEGAS Y VIÑEDOS ROBERIK S.L.