DO Cava, DO Penedès


DO Cava, DO Penedès
DO Cava, DO Penedès

Naturelovers

Brut Reserva 2014

Tras el ensamblaje vertical, se provoca la segunda fermentación en botella, permanece en crianza un mínimo de 16 meses. Las variedades son, Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Este tiempo de contacto entre el vino base y las lías le otorga una textura y personalidad única y categoría de Reserva.

Una vez el cava termina la fase de crianza se procede a la extracción de las lías con el sistema de degorge adicionándole posteriormente el licor de expedición y se tapa con corcho natural.

Este producto ha sido asignado por el expositor a la categoría:
PRODUCTORES / BEBIDAS / VINO

Este producto es presentado por el expositor: MONTESQUIUS

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