Gure Ogia ogitegian fermentazio motelekin lantzen ditugu egunero gure produktuak, aleen zapore guztiak lortzeko. Errotarrian ehotako irin ekologikoak erabiltzen ditugu, gure ama-ore naturalarekin batera, banan-banan eskuz landuak eta harrizko laban eginak. Dena elkartzen da ogi osasungarria, kalitatezkoa eta itxura paregabekoa eskaintzeko.
Nuestros productos están elaborados a diario con fermentaciones lentas que representan el sabor del cereal. Trabajamos con harinas ecológicas, molidas a la piedra y masa madre 100% natural. Nuestros productos son tallados a mano y cocidos en hornos de solera cargados a mano. Todo se aúna para ofrecer un pan muy personal, de una increíble calidad organoléptica y estética única.
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