Stand 2020: 1 / B-069/086

HERGAHER MORCILLAS Y FARINATOS

HERGAHER MORCILLAS Y FARINATOS
CL VERTICAL VI, 6 - POL. DEL MONTALVO III
37188 CARBAJOSA DE LA SAGRADA, SALAMANCA (España)
Teléfono: 923208355
Web: www.hergaher.com

Presentado por: SALAMANCA EN BANDEJA

Descripción

La fábrica de Hergaher Morcilla y Farinatos, sita en C/ vertical sexta Nº 6 del polígono Industrial el Montalvo III, es una empresa familiar, fundada hace más de dos décadas por la familia García Hernández y que actualmente lo regenta, Gema García, que es la tercera generación. Sus recetas vienen de los antepasados del fundador y está especializada en productos cárnicos típicos de Salamanca, como la morcilla fresca de piñones, morcilla de cerdo y, por supuesto, el farinato ibérico.

Desde sus inicios, su propósito ha sido conseguir productos diferenciados por su forma de elaboración y selección de materias primas. El proceso de la elaboración es realizado sin prisas, con tiempo, y con un especial cariño hacia el producto. Cada uno de ellos tiene que ser único. Respecto a los ingredientes son seleccionados con un exigente control de calidad.

Por su clima, por su situación geográfica, por su riqueza y extensión natural, hacen a Salamanca propicia para criar los animales que nos proporcionen la exigente materia prima que necesitamos para la elaboración de nuestros productos.

Otro de nuestros objetivos es combinar nuestra historia y experiencia con el uso de las nuevas tecnologías, eso sí, siempre respetando la esencia artesanal de nuestros productos.

Para conseguir un producto de calidad contamos con un programa específico de autocontrol, el cual es supervisado por una empresa independiente, que se encarga de hacer analíticas periódicas de productos, útiles, maquinaria y un largo etc; con ello podemos ofrecerles nuestros productos con la mayor confianza y la seguridad que exigen las normas de comercialización. También contamos con la caducidad de nuestros principales productos certificadas mediante un estudio de vida útil.  

 

Pulse en el nombre del producto para conocer los detalles y su descripción.

Seleccione datos para imprimir Todo Informacion Productos Marcas Noticias