Abés Edición Especial
Abés Edición Especial

Grado: 14º  
Variedad: 100% Tempranillo 
 Vendimia: Manual 
 Crianza: 18 meses de barrica nueva de roble francés de grano fino 
 
CLIMATOLOGÍA La primavera fue relativamente cálida y algo seca pero las reservas hídricas del invierno compensaron la escasez de lluvias. El verano se presentó fresco y seco con temperaturas mínimas bajas y mañanas con rocío. Otoño cálido y algo húmedo. La vendimia se realizó la primera semana de octubre. 2014 fue un año en el que las viñas trabajaron con buen ritmo. Las cepas viejas y equilibradas produjeron uvas de una gran calidad. 
 
VIÑEDOS Se elabora este vino de uva procedente de viñedos propios, con una edad de 90 años, parcelas pequeñas plantadas en vaso que se trabajan de manera manual. En el trabajo de la viña, buscamos el equilibrio natural de la vid, procurando respetar al máximo el medio para conseguir la mejor calidad cada añada. 
 
CATA Color rojo rubí. Gran intensidad aromática, con muchos matices; florales, violeta, frutas; cerezas y piña, frescos; eucalipto, especiados; comino y un toque de pimiento rojo asado al sarmiento. Entrada suave, carnoso con un punto goloso y fresco que aporta volumen y llena la boca. Buen paso y retrogusto largo agradable y persistente. Taninos suaves 
 
CONSUMO Descorchar, servir y disfrutar con calma. Un vino sutil y elegante. Déjate seducir. Abés, sé feliz. 
 

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