Standa 2020: 1 / B-027/029
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José Carlos Sánchez Morilla
Responsable de Comunicación
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Deskripzioa
La Denominación de Origen Protegida Estepa (DOP) tiene los criterios más estrictos del mundo a la hora de certificar un aceite de oliva virgen extra, y ampara los aceites producidos en 13 localidades enmarcadas en la Comarca de Estepa (Sevilla) y Puente Genil (Córdoba), un territorio con una tradición milenaria en el cultivo del olivar, con un suelo y una climatología que permiten la obtención de aceites con personalidad propia y reconocidos mundialmente.
Todos los aceites de oliva virgen extra certificados por la Denominación de Origen Estepa han sido elaborados con métodos respetuosos con el medio ambiente, un hito único dentro de todas las denominaciones de origen oleícolas. El 100% de la producción certificada por la Denominación de Origen Estepa se elabora bajo los métodos de Producción Integrada y Producción Ecológica.
Ordezkatutako enpresak
Produktuen kategoriak
- EKOIZLEAK / OLIOAK / OLIOAK
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Aceite de oliva virgen extra procedente de aceitunas de nuestros olivares ecológicos, principalmente de la variedad hojiblanca y picual. Su perfil sensorial se resume en complejo y equilibrado, muy frutado, con un diversidad de...
Corresponde a una experta selección de todas las variedades de aceitunas cultivadas en nuestra comarca olivarera, recolectadas muy tempranas en los primeros días del mes de noviembre, cuando la aceituna está en envero...
Muestra un frutado de aceituna verde con toques de aceituna madura, con elegante aroma y limpias notas de almendras verdes (alloza), manzana y frutas maduras como el plátano. De entrada dulce en boca destacando su fluidez, con un ligero...
Aceite de oliva virgen extra procedente de agricultura ecológica, en su perfil organoléptico destaca un frutado predominante de aceitunas verdes sobre el frutado de aceitunas maduras, también presenta notas sensoriales...
Oleoestepa Especial Gran Consumo
De la diversidad de aceitunas mas representativas cultivadas en esta tierra, hojiblanca, manzanilla, picual, lechín y arbequina seleccionamos para los grandes consumidores de nuestros excelentes aceites, un virgen extra...
Oleoestepa Hojiblanco posee un frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba fresca, hoja y tomatera, así como de almendra, manzana y cáscara de plátanos verdes. En boca es amargo y picante de intensidad...
Una sabia combinación de la variedad hojiblanca y arbequina da un excelente resultado organoléptico, con un frutado de aceituna verde y toques de aceituna madura, muy fresco a la vez que delicado. Aroma a hierba fresca...
Oleoestepa
Estepa Viirgen
Egregio
