QUESO ARTESANAL DE CABRA CON TRUFA NEGRA


QUESO ARTESANAL DE CABRA CON TRUFA NEGRA
QUESO ARTESANAL DE CABRA CON TRUFA NEGRA

FORMATO

Paquete al vacío de 490 g. aprox.

INGREDIENTES

Leche pasterizada de cabra, trufa negra Tuber melanosporum, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservantes lisozima de huevo y aceite de oliva virgen en corteza.  Madurado graso. Curación 20 días.

CONSERVACIÓN

Envase cerrado al vacío: Conservar en el frigorífico, entre 4 – 12 grados.  Una vez abierto el paquete guardar en el frigorífico y consumir hasta en 30 días o más.  Es conveniente dejarlo a temperatura ambiente al menos una hora antes de consumirlo.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

14 meses desde su envasado.

RECOMENDACIÓN GASTRONOMICA

Para consumir solo.  Se puede añadir a ensaladas, aliños, pasta, risotto, gratinados,….  Excelente con miel.

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