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Atanasi Boix
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Deskripzioa
fruits de la terra es una empresa española especializada en recolección de trufa silvestre y cultivo de trufa negra, Tuber melanosporum Vitt. Además comercializa una extensa gama de productos gourmet elaborados con distintas variedades de trufa.
fruits de la terra est une société espagnole spécialisée dans la récolte de la truffe sauvage et la culture de la truffe noire, Tuber melanosporum Vitt. Nous commercialisons également une large gamme de produits gastronomiques fabriqués avec différentes variétés de truffes.
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- EKOIZLEAK / OLIOAK / OLIOAK
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- EKOIZLEAK / EDARIAK / GARAGARDOA
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- EKOIZLEAK / PRODUKTU GALKORRAK / ESNEKIAK
- EKOIZLEAK / PRODUKTU GALKORRAK / BARAZKIAK, LEKALE ETA FRUTAK
- SEKTOREARI LOTURIKO BESTE PRODUKTUAK / SEKTOREARI LOTURIKO BESTE PRODUKTUAK
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ADEREZO DE ACEITE CON AROMA DE TRUFA NEGRA
FORMATO Botella: 50 - 100 - 250 ml PET: 2000 ml INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra variedad coupage y aroma de trufa negra Tuber melanosporum CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. ...
ADEREZO DE ACEITECON AROMA DE TARTUFO BIANCO
FORMATO Botella: 50 - 100 – 250 ml PET: 2000 ml INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra variedad coupage y aroma de trufa blanca Tuber magnatum CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. ...
ADEREZO DE VINAGRE DI MODENA CON AROMA DE TRUFA NEGRA
FORMATO Botella: 250 ml INGREDIENTES Vinagre de vino, mosto concentrado de uva, coloreante (E-150d), antioxidante (E-220) y aroma (Tuber melanosporum). CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger...
FORMATO Caja: 6 unidades INGREDIENTES Cobertura de leche 36% de cacao, cobertura de chocolate, nata, licor de crema de trufa, vodka de trufa negra. azucar invertido, estabilizador. CONSERVACIÓN Almacenar...
FORMATO Tarro: 200 y 500 ml. INGREDIENTES Tuber melanosporum Vitt. y brandy CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la luz solar directa. . Conservar a temperatura...
FORMATO Tarro: 10 - 150 g. Lata: 1 kg. INGREDIENTES Tuber aestivum Vittad., jugo y sal. CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la luz solar directa. Envase cerrado conservar a ...
FORMATO Tarro: 10 -150 g. Lata: 1 kg. INGREDIENTES Tuber melanosporum Vitt., jugo y sal. CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la luz solar directa. Envase cerrado conservar a ...
CERVEZA ARTESANAL CON TRUFA NEGRA
FORMATO Botella: 50 cl. INGREDIENTES Agua de Els Ports, dos maltas de cebada, dos lúpulo, levadura y trufa negra Tuber melanosporum Vitt. Alc. 5.5% vol. Color 9 Ebc. Amargor 23 Ibu´s CONSERVACIÓN Lugar...
CREMA BALSÁMICA DI MÓDENA CON TRUFA NEGRA
FORMATO Botella: 250 ml INGREDIENTES Mosto de uva concentrado trufa negra Tuber melanosporum Vitt., aceto balsámico Di Módena IPG (vinagre de vino, mosto de uva hervido, colorante E-150d), almidón...
FORMATO Tarro: 200 ml -500 ml - 1 l INGREDIENTES Tuber melanosporum Vitt..agua y sal CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la luz solar directa. Envase cerrado conservar a temperatura...
LICOR DE CREMA DE TRUFA DE LA TINENÇA DE BENIFASSÀ
FORMATO Botella: 70 - 20 y 10 cl. INGREDIENTES Derivados lácteos de origen animal y vegetal, aguardiente de trufa y canela. Alc. 15% Vol. CONSERVACIÓN Mantener en lugar fresco, seco...
FORMATO Tarro: 140 - 250 g. INGREDIENTES Miel de acacia con láminas de trufa de verano Tuber aestivum y aroma. CONSERVACIÓN Proteger de la luz solar directa. Mantener en un lugar fresco, seco y ventilado...
PATÉ DE ACEITUNA NEGRA TRUFADO
FORMATO Tarro: 120 - 220 gr. INGREDIENTES Aceituna negra deshuesada, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, sal y aroma de trufa blanca Tuber magnatum CONSERVACIÓN Preservar de la luz, humedad y de...
QUESO ARTESANAL DE CABRA CON TRUFA NEGRA
FORMATO Paquete al vacío con pieza entera de 490 g. aprox. Paquete al vacío con 1/2 pieza de 245 g. aprox. INGREDIENTES Leche pasterizada de cabra, trufa negra Tuber melanosporum, sal, cuajo, fermentos...
QUESO ARTESANAL DE OVEJA CON TRUFA NEGRA
FORMATO Paquete al vacío con una pieza de 490 g. aprox. Paqiete al vacío con 1/2 pieza peso aprox 245 g INGREDIENTES .Leche pasterizada de oveja, trufa negra Tuber melanosporum, sal, cuajo, fermentos lácticos,...
FORMATO Tarro: 55 – 150 y 500 g. INGREDIENTES Pleurotus silvestre, agaricus bisporus , craterelus cornicopioides, Tuber aestivum, aceite de oliva virgen extra, cebolla, pimienta, sal y aroma. CONSERVACIÓN Lugar...
SAZONADOR DE SAL DEL HIMALAYA CON TRUFA NEGRA
FORMATO Tarro: 90 g. – 1 kg. INGREDIENTES Sal de Himalaya , Tuber melanosporum Vitt. seca en polvo y aroma Tuber melanosporum. CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la...
TRAMPANTOJO DE TRUFA DE CHOCOLATE
FORMATO Por unidades INGREDIENTES Cobertura negra, manteca de cacao y aroma de trufa 0,74 %. CONSERVACIÓN Almacenar el producto en un ambiente limpio, seco (humedad relativa máx. 70%) y sin olores. Temperatura...
TUBER UNCINATUM Tuber uncinatum o trufa de la Borgoñe. CALENDARIO DE RECOLECCIÓN Agosto - octubre ORIGEN Producción silvestre CONSERVACIÓN Recipiente hermético y refrigerado...
FORMATO Tarro: 10 g. INGREDIENTES Tuber aestivum Vittad. entera o a trozos, jugo y sal. CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la luz solar directa. Envase cerrado conservar a...
TRUFA DE VERANO FRESCA Tuber aestivum Vittad. Trufa verano fresca o trufa de San Juan CALENDARIO DE RECOLECCIÓN Mayo - Julio ORIGEN Producción silvestre. CONSERVACIÓN Recipiente hermético...
TRUFA DE VERANO LAMINADA EN ACEITE DE OLIVA
FORMATO Tarro: 10 g. INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra yTuber aestivum Vittad. laminada. CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la luz solar directa. Envase cerrado conservar...
FORMATO Tarro: 10 g. INGREDIENTES Tuber melanosporum Vitt. entera o a trozos, jugo y sal. CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la luz solar directa. Envase cerrado conservar a temperatura...
TRUFA NEGRA FRESCA Tuber melanosporum
TRUFA NEGRA FRESCA Tuber melanosporum Vitt. o Tuber nigrum Bull Trufa negra fresca o trufa de Perigord. CALENDARIO DE RECOLECCIÓN Diciembre - marzo ORIGEN Producción silvestre y truficultivo. CONSERVACIÓN Recipiente...
TRUFA NEGRA LAMINADA EN ACEITE DE OLIVA
FORMATO Tarro: 10 g. INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra ,Tuber melanosporum Vitt. laminada. CONSERVACIÓN Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la luz solar directa. Envase cerrado...
FORMATO Botella: 70 - 20 y 10 cl. INGREDIENTES Bebida espirituosa elaborada a base de alcohol agrícola macerado con extractos y aromas vegerales de trufa negra mezclados con agua. Alc. 37,5 % Vol. CONSERVACIÓN Mantener...
fruits de la terra
