QUESO ARTESANAL DE OVEJA CON TRUFA NEGRA
QUESO ARTESANAL DE OVEJA CON TRUFA NEGRA

FORMATO

Paquete al vacío con una pieza de 490 g. aprox.

Paqiete al vacío con 1/2 pieza peso aprox 245 g

INGREDIENTES

.Leche pasterizada de oveja, trufa negra Tuber melanosporum, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservantes lisozima de huevo y aceite de oliva virgen en corteza.  Madurado graso. Curación 20 días

CONSERVACIÓN

Envase cerrado al vacío: Conservar en el frigorífico, entre 4 – 12 grados.  Una vez abierto el paquete guardar en el frigorífico y consumir hasta en 30 días o más.  Es conveniente dejarlo a temperatura ambiente al menos una hora antes de consumirlo.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

14 meses desde su envasado.

RECOMENDACIÓN GASTRONOMICA

Para consumir solo.  Se puede añadir a ensaladas, aliños, pasta, risotto, gratinados,….  Excelente con miel.

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