D3 ENÒLEGS Calatayud tinto
D3 ENÒLEGS Calatayud tinto

Viñedos viejos de poca producción en terrenos de gran altitud de pizarra gris, secos y pobres.

Vendimia manual y seleccionada. Fermentación lenta y crianza en barricas de roble Allier de textura fina.

Larga longevidad, entorno a los 12 años.

Garnacha madura y golosa de finos tostados con mucho volumen en boca y carga tánica importante pero muy dócil y pulida.

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