
SISENYOR xarel.lo DO Penedès blanco ecológico
Viñas ecológicas de mas de 30 años en vaso.
Fermentación controlada a unos 14 ºC y crianza en deposito sobre lias finas unos 4 meses con removido de las mismas cada 2 semanas.
Longevidad entorno a los 30 meses.
Aroma alegre y potente muy afrutado (fruta de hueso) de buena intensidad y gran elegancia. Final de boca suave, redondo y muy lleno. Por su equilibrio entre aroma y sabor invita a repetir la copa.
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