VERUS Oleum Viride,aceite de oliva virgen extra
VERUS Oleum Viride,aceite de oliva virgen extra

Olivos seleccionados por su edad y por el terreno donde estan plantados y únicamente de la variedad Palomar.

Cosecha temprana, mediados de octubre.

Aceitunas recogidas, limpiadas de hojas e impurezas y trabajadas en el molino como máximo a las 24 h.

Aceite de primera extracción, de primera prensada en frio, sin filtrar y únicamente de la variedad Palomar olesana.

Aceite equilibrado ,frutado medio, y final de boca ligeramente picante y amargo. Muy sabroso.

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