La originalidad de este producto reside en disponer de la libertad necesaria para trazar su propia estela cada añada y que, como buena estrella, brille con luz propia. Se trata de abrir una senda para pequeños rincones y detalles vitivinícolas a veces imperceptibles en elaboraciones más grandes y cuyo conocimiento son fruto de la experiencia, de la investigación y de las variables naturales acontecidas cada año, que puedan expresarse en toda su magnitud.
Viñedos: En Itsasmendi, desarrollamos una viticultura sostenible encaminada a integrar el viñedo de forma armoniosa en cada ecosistema. El permanente estudio de las variables ecológicas de los viñedos, respetando el carácter diferencial de cada uno de ellos, nos permite acentuar la riqueza que nos proporcionan el medio natural en forma de calidades de uva muy diferenciadas.
Produktu hau erakusketariak esleitua izan da kategoria honetara:
EKOIZLEAK / EDARIAK / ARDOA
Produktu hau ondorengo erakuslearena da: ITSASMENDI