TOMILLO MADURADO


TOMILLO MADURADO
TOMILLO MADURADO

Leche cruda, coagulación enzimática, prensado.

1 y 2 kg

Olor de intensidad media, láctico y algo caprino con notas de frutos secos. Desprende también notas a setas y tierra húmeda.

Sabor intenso y persistente. Al principio una ligera acidez de carácter afrutado mezclada con notas lácticas y dulces que nos recuerda a cereales y frutos secos. Regusto a frutos secos. En quesos de más maduración, el picante se vuelve más intenso. 

Produktu hau erakusketariak esleitua izan da kategoria honetara:
EKOIZLEAK / PRODUKTU GALKORRAK / ESNEKIAK

Produktu hau ondorengo erakuslearena da: QUESERIA MONTEALIJAR

Erakusketariaren beste produktu batzuk