QUESO FUSION DE SIDRA REBOLLIN


QUESO FUSION DE SIDRA REBOLLIN
QUESO FUSION DE SIDRA REBOLLIN

Es un queso que profundiza en las raíces de Asturias, fusionando por primera vez dos de las materias primas más representativas de nuestro campo: la leche de las vacas que pastan en las montañas del Principado y la SIDRA NATURAL, fruto del prensado de la manzana, dos alimentos nutritivos y complementarios.

Sidra y leche se mezclan al realizar la cuajada, a través de un innovador proceso desarrolado en nuestra quesería artesanal.

El queso Rebollín Fusión de Sidra ofrece una elegante combinación en boca, conjugando un sabor sutil con leves recuerdos de manzana, acompañado del caracter láctico y mantecoso de la leche de vaca. Al tacto es tierno y sedoso. Su aroma tiene también toques florales y frutales, resultado de la armonización e integración con la sidra natural.

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