Axpe Sagardoa
Axpe Sagardoa

La Sidrería de la familia Axpe que se puede ver hoy en día se construyó en 1996, junto al caserío AXPE. Está situada en Markina Xemein, a 60 metros sobre el nivel del mar.

Es aquí donde elaboramos y embotellamos la Sidra con la marca AXPE Bizkaiko Sagardoa y AXPE Euskal Sagardoa, que se diferencia por su cláusula o su manzana roja Denominación de Origen.

Para la elaboración de nuestra sidra natural contamos con dos hectáreas de manzanos autóctonos de cosecha propia situados al lado del caserío AXPE y el resto de los caseríos próximos de Km.0… sólo con determinadas variedades registradas y catalogadas por nuestros consejos reguladores, Hazi, Kalitatea… en manzanares de Bizkaia.

Tras la recolección manual del fruto, la sidra se elabora en la bodega de forma tradicional por las manos expertas de nuestros sidreros.

Este producto ha sido asignado por el expositor a la categoría:
PRODUCTORES / BEBIDAS / SIDRA

Este producto es presentado por el expositor: AXPE EUSKAL SAGARDOA D.O. - AXPE BIZKAIKO TXAKOLINA D.O.

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