M DE MARIÀ xarel.lo Brut Nature Gran Reserva
M DE MARIÀ xarel.lo Brut Nature Gran Reserva

Viñas viejas, bajas producciones , prensado suave.

Segunda fermentación a baja temperatura, muy lenta y controlada.

Muy buena espumosidad. Muestra buen desprendimiento de carbónico.

Aroma puro "sin maquillajes"de gran elegancia y con notas claras del buen trabajo de la levadura, bollería recién horneada, pinceladas lácticas y toques balsámicos. En boca es suave, redondo y muy lleno.Buena acidez final. Muy varietal destacando las sensaciones envolventes de almendra al final, que invita a repetir la copa.

Este producto ha sido asignado por el expositor a la categoría:
PRODUCTORES / BEBIDAS / VINO

Este producto es presentado por el expositor: GRAN ANYADA

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