SISENYOR syrah,DOP Cariñena - tinto
Viñedos en vaso podados a una sola" yema vista" para obtener unos 3500 kg/ha
Maceración pre-fermentativa durante 7 dias. Fermentación controlada en depósitos tronco-cónicos a 28ºC.
Crianza en barricas de roble francés "Allier" durante 4 meses.
Longevidad entorno a los 8 años.
Aroma alegre y potente,muy limpio de frutas negras y maduras (ciruelas, moras). Taninos amables y dulces.Fruta y madera profundamente ligados y fundidos.Buena lágrima. Final de boca largo, elegante y complejo.
Este producto ha sido asignado por el expositor a la categoría:
PRODUCTORES / BEBIDAS / VINO
Este producto es presentado por el expositor: GRAN ANYADA
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