LACÓN GALLEGO I.G.P.
LACÓN GALLEGO I.G.P.

Producto amparado bajo el sello de calidad diferenciada I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida), procedente de cerdos nacidos, criados y sacrificados en Galicia. Han de ser hembras o machos castrados, de razas Celta, Large White, Landrace, Duroc y sus cruces.

Este producto ha sido asignado por el expositor a la categoría:
PRODUCTORES / PERECEDEROS / CARNES Y EMBUTIDOS

Este producto es presentado por el expositor: JAMONES GONZÁLEZ

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