GRUPO BOCHAS INNOVACIONES



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Stand 2018: 2 / B-61

GRUPO BOCHAS INNOVACIONES

GRUPO BOCHAS INNOVACIONES
AV SAN JUAN BOSCO S/N - EDIF. IMPI - NAVE 1
11100 SAN FERNANDO, CADIZ (l'Espagne )
Tel: 0034856176548
Web: www.bochas.es

Présenté par: CADIZ A PEDIR DE BOCA

Description

CADIZ A PEDIR DE BOCA

Que son las BOCHAS?    EL PLACER DE COMER VINO.

“BOCHAS  son  gotas de vino esferificadas en una película elaborada con un extracto de alga parda”. Esferas que contienen vino en su estado líquido y que podrás maridar en boca descubriendo sabores únicos y una emotiva experiencia cuando las esferas explotan en tu boca  cubriendo de vino tu bocado y dejando sus propiedades en él. Dicho de otra manera, es la posibilidad de llevar el vino al plato en forma de esferas conservando todas sus condiciones organolépticas.

A día de hoy somos la única empresa que ha conseguido formular esta técnica  para hacer esferas de vino dotándolas de una vida útil al producto de 12 meses y una cubierta termoresistente lo que facilita su maridaje en

 platos fríos y calientes. 

Catégories de produit

  • PRODUCTEURS / DELICATESSEN / DELICATESSEN

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BOCHAS DE VINO OPORTO

BOCHAS DE VINO OPORTO

Esferificaciones de Vino de Oporto .100 % vino en su estado liquido durante 1 año.

BOCHAS DE VINO PEDRO XIMENEZ

BOCHAS DE VINO PEDRO XIMENEZ

Esferificaciones de Vino Pedro Ximénez  de Jerez . 100 % vino en su estado liquido dentro de cada esfera. Vida util del producto 1 año.

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