Actividades para el público general

Actividades para el público general2024-03-11T09:36:04+01:00

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Fagor Professional
 
Público general 2024
Datos actualizados a 27/02/2024
Día
Favoritos
Título: Showcooking ESHBI: atún, caldo de gallina y tarta de queso

01/03/2024 — 17:15 - 18:15

03/03/2024 — 11:30 - 12:30

Sala de Actividades Pabellón 3

• Atún ALAKRANA con cebolla morada encurtida, rocas de AOVE D.O. BAENA, crema de AJO NEGRO JR y bizcocho de aceituna negra LA CALANDINA.
Sugerencia de maridaje: TXAKOLI GURE AHALEGINAK 2023.

• Caldo de gallina DELIKATETXE trufado, con yema de huevo curada EUSKABER, trufa MANJARES DE LA TIERRA y parmentier.
Sugerencia de maridaje: VINO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA, BERARTE.

• Tarta de queso CASTILCERRO con espagueti de miel ERLEAK y polen MIEL LA SIBERIA.

 

Consultar el libro de recetas

* El programa es provisional y está sujeto a posibles cambios

Próximamente

Descubre los mejores productos y sumérgete en una ruta de sabores única con las diferentes actividades organizadas para ti: desde showcookings en vivo con productos de los expositores, hasta catas y maridajes que despertarán todos tus sentidos.

Próximamente compartiremos más información acerca de las firmas y productos que harán de Gustoko una experiencia gastronómica inolvidable.

¡No te lo pierdas!

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