Expositores con los mejores ingredientes
Ventajas
- Abierto al público final, pero con una participación del público profesional muy destacada.
- Está permitida la venta directa para recuperar la inversión realizada y para entrar en contacto directamente con el consumidor final.
- Misión inversa y encuentros personalizados con los jefes de compra de la Gran Distribución, comercios especializado, canal gourmet, hoteles y canal Horeca.
- Posibilidad de participar en catas libres para profesionales.
- Posibilidad de mostrar la cultura (artesanía y folclore) y las experiencias de turismo gastronómico de una región o comarca
- Encuentro diferente, novedoso, único, apostando por el Km 0 y por ligar los productos y a sus productores con una cultura, un territorio, una sociedad. Para ello, el pabellón se convertirá en un pueblo.
- Diversidad de actividades para el uso y disfrute del visitante (demostraciones, showcooking, maridajes, zona educacional, guardería, zona de catas, etc.).
- Certamen exclusivo para productos artesanales y de alta calidad que apuestan por lo autóctono y la defensa de la biodiversidad. No se permite la presencia de multinacionales ni de productos estandarizados.
- Numerosas actividades paralelas, complementarias a la zona expositiva.
- Importante asistencia de restauradores.
- Gran campaña de comunicación.
- La tradición gastronómica existente en Euskadi, hace de Bilbao el lugar idóneo para el éxito de un certamen de estas características.
