Calidad y origen
¿Cuándo?
Del 13 al 15 de marzo de 2026
Día 1 (viernes): De 10:00 a 21:00 (De 10:00 a 14:00, horario de acceso exclusivo para profesionales acreditados)
Día 2 (sábado): De 11:00 a 21:00
Día 3 (domingo): De 11:00 a 19:00
¿Dónde?
Bilbao Exhibition Centre
Pabellón 3
Precio
13 años o menores: Gratis
14 años o mayores: 3€
Profesionales acreditados: Gratis
Precios por entrada. IVA incluido
Productos y sectores
- Aceites
- Vinos
- Sidras
- Cervezas artesanales
- Cafés, Tés e Infusiones
- Licores
- Verduras, Legumbres y Frutas
- Conservas, Semiconservas y Ahumados
- Embutidos
- Productos Cárnicos y Derivados (Hamburguesas, Salchichas…)
- Pescados y Mariscos
- Harinas y Derivados (Talos, Panes…)
- Lácteos y Derivados (Quesos, Yogures…)
- Salsas, Especias y Condimentos
- Repostería, Dulces y Helados
- Mieles, Mermeladas y Confituras
- Productos Gourmet
- Turismo gastronómico
- Organismos asociativos e Instituciones
- Otros vinculados al sector

Gustoko 2024 es un evento Erronka Garbia, es decir, comprometido medioambientalmente. Así, y para poder lograr esta certificación al cierre del certamen, la organización ha elaborado un plan para contabilizar y minimizar los residuos y propiciar, además, su recogida selectiva; iluminar y climatizar de forma más eficiente, es decir, ajustando la intensidad de la luz y la temperatura del pabellón a las distintas fases horarias; reducir el consumo de energía de los stands; y activar mensajes generales de sensibilización en torno a estos temas y otros de impacto en el entorno como el uso del transporte público de los asistentes, entre otros aspectos.