La feria de la calidad y la vuelta al origen
- GUSTOKO es una feria de alimentación y gastronomía inspirada en el mundo agro, que apuesta por mantener la calidad y el origen de los productos autóctonos, siguiendo unos cánones artesanales en los procesos de elaboración. Pretendemos ligar unos productos y unos productores, a una cultura, un territorio y una sociedad.
- Numerosas actividades, como showcooking, catas, presentaciones, maridajes, etc.
- 255 expositores mostrando sus productos.
- Productos de alimentación artesanales, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, productos biológicos, Slow Food y de calidad de la industria agroalimentaria. Los productos estandarizados o provenientes de multinacionales, no tienen cabida.
- Pescados y mariscos del Cantábrico, aceites, ibéricos, cárnicos, condimentos y aderezos, productos de la huerta y de la granja, panes, repostería, cervezas artesanales, vinos, quesos y lácteos, chacinería y un largo etcétera de productos que no se encuentran en los canales habituales de distribución.
- Un amplio programa de actividades durante los 3 días de celebración, tanto para el público final como para el profesional.
- Zona de catas exclusivas para los profesionales.
- Podrás comer, picar y catar pintxos, raciones, platos preparados y bebidas, así como comprar los productos que desees.
- Una consigna gratuita donde dejar tus compras mientras sigues con la visita a Gustoko.
- Txosna – pintxos y bebidas de la tierra.
- Presentaciones y vídeos sectoriales de proyectos, acordes con la filosofía del Certamen.
- Zona Picnic – Se habilitará una en cada calle, para poder degustar productos adquiridos en los stands. También servirá como zona de descanso
