Stand 2024: 3 / A-26
Descripción
Somos productores del Alto Palancia, en el interior de Castellón, entre los Parques Naturales de las Sierras Espadán y Calderona.
Cuidamos con mimo olivos centenarios y almendros de la variedad Marcona, trabajando pequeñas parcelas en minifundio.
También somos dinamizadores del territorio, invitando a otros agricultores y productores artesanales a acompañarnos. Conscientes de nuestro entorno privilegiado, nos responsabilizamos de la máxima calidad de nuestros productos elaborados a partir de la puesta en valor de saberes, cuidados y un manejo de cultivos agroecológico y tradicional.
Nuestros valores y compromisos:
- Cultura y cultivos: agroecología, agricultura regenerativa y biodiversidad.
- Calidad del producto: compromiso con la excelencia y el trabajo artesanal.
- Custodia del territorio: conservación y restauración del patrimonio cultural y natural.
- Cooperación: trabajo digno y comercio justo.
- Canales cortos: consumos basados en la colaboración y la confianza.
- Conocimiento, innovación e investigación para seguir creciendo, aportando y mejorando.
Nous sommes des producteurs de l'Alto Palancia, à l'interieur de Castellón, entre deux Parcs Naturels.
Nous prenons grand soin des oliviers centenaires et des amandiers de la variété Marcona, en travaillant de petites parcelles sur de petites explotations.
Nous sommes également des promoteurs du territoire, invitant d'autres agriculteurs et producteurs artisanaux à nous rejoindre. Conscients de notre environnement privilégié, nous sommes responsables de la plus haute qualité de nos produits issus de la valorisation des connaissances, des soins et de la gestion des cultures agroécologiques et traditionnelles.
Ces sont nos valeurs et engagements:
- Culture et cultures: agroécologie, agriculture régénérative et biodiversité.
- Qualité du produit: engagement envers l'excellence et le savoir-faire.
- Intendance du territoire: conservation et restauration du patrimoine culturel et naturel.
- Coopération, commerce équitable et conditions justes de travail.
- Circuits courts: consommation responsable basée sur la collaboration et la confiance entre producteurs et consommateurs.
- Connaissance, innovation et recherche afin de nous amérioler et de continuer à apporter au secteur.
Categorías de productos
- PRODUCTORES / ACEITES / ACEITES
- PRODUCTORES / DELICATESSEN / DELICATESSEN
- OTROS PRODUCTOS VINCULADOS AL SECTOR / OTROS PRODUCTOS VINCULADOS AL SECTOR
Pulse en el nombre del producto para conocer los detalles y su descripción.
Elaboramos distintos tipos de aceite dependiendo de la variedad y del grado de maduración de la aceituna en el momento de su recolección. En todos los casos, independientemente del momento de madurez de las olivas, el mismo...
PACKS REGALO Y PRODUCTOS DE PROXIMIDAD
Packs degustación y estuches regalo con productos de calidad y de proximidad: aceite de oliva virgen extra, miel cruda del interior de Castellón, mermeladas ecológicas de cítricos, frutos secos tostados de producción...
PRODUCTOS DE NUESTRA COMARCA Y PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Colaboramos con productores de nuestra comarca con los mismos estándares de calidad y los mismos valores en cuanto a la producción tradicional y familiar, respetuosa con el medioambiente, el trabajo digno y el desarrollo local....
