Coop. Manuel Quintano
Labastida es un pequeño enclave de la Rioja Alavesa que, generación tras generación, ha visto cómo la vida y destino de sus gentes corría paralela al del fruto que daban sus vides.
Localizada al abrigo de la Sierra del Toloño y alimentada por el Río Ebro, es una de las zonas más favorables en Rioja para el cultivo de la vid; ofreciendo unas condiciones inmejorables para producir uva con personalidad y caracteres singulares.
A mediados de los años 60, el 70% de los cosecheros (175 viticultores) decidieron unirse y fundaron la Unión de Cosecheros de Labastida que, hoy, es la mayor bodega cooperativa del País Vasco, con una capacidad de 7 millones de litros.
Desde el primer momento los cosecheros quisieron participar en todo el proceso, desde el cultivo del viñedo, pasando por la crianza en barricas hasta su posterior embotellado.
Para ello, siempre se ha contado con marcas propias y unas instalaciones idóneas que se han ido modernizando y mejorando con el tiempo, hasta llegar a una estructura como la actual, con depósitos de acero, inoxidable, equipo de frío para controlar la temperatura de fermentación y una nueva planta de embotellado.
Desde siempre, la crianza de los vinos ha sido una de las mayores ilusiones y empeños de la bodega.
Erakusketariak kategoria honi esleitu dio produktu hau:
EKOIZLEAK / EDARIAK / ARDOA
Produktu hau ondorengo erakusketariak aurkeztua da:LA RUTA SLOW - ARABAKO ELIKAGAIAK (PRODUCTOS DE ALAVA)
Erakusketariaren beste produktu batzuk
