Kalitatea eta Jatorria

Noiz?

2026ko martxoak 13-15

Ostirala 1: 10:00etatik 21:00etara (10:00-etatik 14:00-etara, izen emandako profesionalentzat sarbide esklusiboko ordutegira)
Larunbata 2: 11:00etatik 21:00etara
Igandea 3: 11:00etatik 19:00etara

Non?

Bilbao Exhibition Centre
3. pabiloia

Prezioa

13 urte edo gutxiagoak: Doan
14 urte edo gehiagokoak: 3€
Akreditazioa duten profesionalak: Doan

Prezioak sarrera bakoitzeko. BEZa barne

LIBURUXKA 2022
PLANOA 2022

Produktuak eta sektoreak

  • Olioak
  • Ardoak
  • Sagardoak
  • Artisau-garagardoak
  • Kafe, te eta infusioak
  • Likoreak
  • Barazkiak, lekaleak eta frutak
  • Kontserbak, erdikontserbak eta ketuak
  • Hestebeteak
  • Haragi-produktuak eta eratorriak (Hanburgesak, saltxitxak, etab.)
  • Arrain eta itsaskiak
  • Irinak eta eratorriak (Taloak, ogiak, etab.)
  • Esnekiak eta eratorriak (Gaztak, jogurtak, etab.)
  • Salsak, espezieak eta gozagarriak
  • Gozogintza, gozoak eta izozkiak
  • Eztiak, marmeladak eta konfiturak
  • Gourmet produktuak
  • Turismo gastronomikoa
  • Lankidetza erakundeak eta instituzioak
  • Sektorearekin lotutako beste batzuk

Gustoko 2024 Erronka Garbia duen ekitaldia da, hau da, ingurumenarekiko konpromisoa du. Hala, eta ekitaldiaren amaieran ziurtagiria lortu ahal izateko, antolakuntzak hondakinak kontatu eta murrizteko eta gaikako-bilketa sustatzeko plana egin du; modu eraginkorragoan argiztatu eta klimatizatzeko, hau da, argiaren intentsitatea eta pabilioiaren tenperatura ordu fase desberdinetara egokitzeko; standetako energia-kontsumoa murrizteko; eta gai horien inguruko eta ingurunean eragina duten beste gai batzuen inguruko sentsibilizazio-mezuak aktibatzeko, besteak beste, bisitariek garraio publikoa erabil dezaten sustatzeko.