Chorizo morcón
La actividad artesanal proporciona su forma irregular y exclusiva. Hecho a partir de carne magra de cerdo blanco con cruce Duroc y embutido en tripa natural, se condimenta con el intenso rojo del pimentón.
Este producto ha sido asignado por el expositor a la categoría:
PRODUCTORES / PERECEDEROS / CARNES Y EMBUTIDOS
Este producto es presentado por el expositor: DIAZ
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