SOBRON MARTINEZ

Jamones y Embutidos Sobrón Martinez, somos una empresa familiar Riojana, ubicada en Baños de Río Tobía a los pies de la sierra de la Demanda.

Al frente la tercera generación con una dilatada historia de casi un siglo y una experiencia trasmitida de nuestros antecesores, seguimos curando en nuestros secaderos naturales de forma artesanal embutidos y jamones.

Seleccionamos una materia prima de calidad procedente de cerdo Blanco de cruce Raza Duroc, con curaciones lentas y prolongadas en secaderos al natural. Somos artesanos de La Rioja y bajo el Sello de "Artesanía de La Rioja", se garantiza, de que los procesos de elaboración son tradicionales, elaboraciones manuales y el curaciones al Natural, a la par que los elaborados son solo con aditivos naturales.