Stand 2024: 3 / G-27
Descripción
Azafranes Jiloca es una comercial creada en el año 1993, por D. José María Plumed, en su familia siempre había existido el azafrán y en la crisis de los años 90, cuando todos los productores decidieron abandonar este cultivo, José María decidió apostar fuerte por cultivar gran extensión de azafrán ecológico, comenzó a envasarlo y comercializarlo el mismo.
Bajo el sello de Artesanía Alimentaria de Aragón y con procedimientos sostenibles para aportar nuestro granito de arena a mantener el medio ambiente en las mejores condiciones, cultivamos nuestra preciada especia en un clima muy frio en invierno y muy cálido en verano.
Es una empresa de carácter familiar donde abuelos, hijos y nietos han tenido su protagonismo y donde cada generación ha dejado una marca imborrable en los diferentes procesos de elaboración hasta obtener el azafrán de la mejor calidad.
De acuerdo con los índices establecidos por la norma ISO-3632 , el azafrán que ofrecemos se encuentra enmarcado dentro de la Categoría I Superior, la más alta calidad.
Categorías de productos
- PRODUCTORES / ACEITES / ACEITES
- PRODUCTORES / PERECEDEROS / CARNES Y EMBUTIDOS
- PRODUCTORES / PERECEDEROS / LÁCTEOS
- PRODUCTORES / DELICATESSEN / DELICATESSEN
- PRODUCTORES / REPOSTERÍA Y DULCES / REPOSTERÍA Y DULCES
- OTROS PRODUCTOS VINCULADOS AL SECTOR / OTROS PRODUCTOS VINCULADOS AL SECTOR
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Aceite de Oliva Virgen Extra con Azafrán
Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra ( Arbequina ) y Azafrán del Jiloca Alérgenos: No Contiene, Sin Gluten, Sin Lactosa Producto apto para Veganos Se obtiene de la primera extracción en frío...
Agua de Mar con Azafrán de Teruel bio
Una combinación del Mar y la Tierra que enriquece tus platos con antioxidantes naturales y oligoelementos como condimento natural que también realza el sabor. Un recurso que ya no solamente está al alcance de los grandes...
Ingredientes Azafrán 100% Bio de última cosecha, No Contiene alergenos, Sin gluten, sin lactosa, Producto apto para Veganos Para conservar bien mantener en lugar fresco y seco, a poder ser alejado de la luz solar. Propiedades: Da...
Ingredientes Azafrán 100%, No Contiene alergenos, Sin gluten, sin lactosa, Producto apto para Veganos Para conservar bien mantener en lugar fresco y seco, a poder ser alejado de la luz solar. Propiedades: Da...
Chocolate con Azafrán del Jiloca
Ingredientes: Azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, vainilla natural, lecitina de soja y Azafrán del Jiloca El Chocolate con azafrán Jiloca esta elaborado mediante procesos totalmente artesanales en un obrador con...
Longaniza con Azafrán del Jiloca
Ingredientes: Carne de cerdo (magro de 1ª), azúcares, proteína de origen animal, dextrina, emulgentes, antioxidante, sal, especias, azafrán. Intolerancias: Sin Gluten, Sin Lactosa Longaniza con Azafrán elaborada...
Oregano procedente de Sicilia (Italia) Perfume intenso y único debido al particular aire salino Para condimentar pizzas, capreses, carnes o pescados Presentado en bote de cristal Planta aromática ideal para condimentar...
Queso de Oveja con Azafrán del Jiloca
Ingredientes: Leche crudo de oveja, azafrán del Jiloca, cuajo, sal, fermentos lácteos La intensidad del sabor aumenta pero la textura permanece con la consistencia adecuada para este tipo de maduración,...
Sal de Manantial con Azafrán del Jiloca
Escamas de Sal con Azafrán del Jiloca Sal de manantial, sin contaminación marina. Peso Neto: 80gr Presentado en Bote de Cristal con tapón de Corcho Sal aconsejada para ensaladas, pescado y pasta.
Sal de Manantial con Vino Garnacha
Escamas de Sal con Garnacha Sal de manantial, sin contaminación marina. Peso Neto: 80gr Presentado en Bote de Cristal con tapón de Corcho Sal aconsejada para ensaladas, carne y pasta.
Jiloca Delicatessen
Azafranes Jiloca
Mont Regal
Presentación de la Marca Certificada 'Azafrán de Teruel'
Presentada en Monreal del Campo la marca certificada para dar al consumidor garantías de calidad y origen. La Asociación de Productores de Azafrán del Jiloca (Azaji) presentó este sábado -en la feria del...
Azafranes Jiloca logra los bulbos de azafrán más grandes de los últimos 40 años
Una empresa de la localidad turolense de Monreal del Campo ha obtenido los bulbos de azafrán, de la variedad "Crocus Sativus", más grandes de los últimos cuarenta años en la Comarca del Jiloca. Estos...