Standa 2024: 3 / G-27
Deskripzioa
Jiloca Azafranak 1993. urtean sortu zen merkataritza bat da, José María Plumed jaunak sortua. Bere familiakoek betidanik izan dute harremana azafranarekin, eta 90eko hamarkadako krisian, ekoizle guztiek landare hau uzteko erabakia hartu zutenean, José Maríak azafran ekologikoaren hazkundean apustu handia egitea erabaki zuen, bere kabuz hasi zen hori ontziratzen eta merkaturatzen.
Aragoiko Elikagaien Artisautzaren zigiluarekin eta ingurumena baldintza onenetan mantentzeko gure alea ekartzeko jasangarritasun prozedurekin, gure espezi preziatua negu oso hotzean eta uda oso beroan landatzen dugu.
Familiako izaera duen enpresa bat da, non aitona-amonek, seme-alabek eta bilobek protagonismoa izan duten eta non belaunaldi bakoitzak marka ezabaezina utzi duen elaborazio prozesu desberdinetan kalitate hobereneko azafrana lortu arte.
ISO-3632 arauak ezarritako indizeen arabera, eskaintzen dugun azafrana I Maila Goreneko Kategorian kokatzen da, kalitate handiena dena.
Produktuen kategoriak
- EKOIZLEAK / OLIOAK / OLIOAK
- EKOIZLEAK / PRODUKTU GALKORRAK / HARAGI ETA HESTEBESTEAK
- EKOIZLEAK / PRODUKTU GALKORRAK / ESNEKIAK
- EKOIZLEAK / DELICATESSEN / DELIKATESSEN
- EKOIZLEAK / GOZOGINTZA ETA GOZOKIAK / GOZOGINTZA ETA GOZOKIAK
- SEKTOREARI LOTURIKO BESTE PRODUKTUAK / SEKTOREARI LOTURIKO BESTE PRODUKTUAK
Sakatu produktuaren izenean xehetasunak eta deskribapena ikusi ahal izateko.
Iturriko Gatza Garnacha Ardoarekin
Garnacharekin Gatza Eskamak Itsasoko kutsadurarik gabeko iturriko gatza. Pisu Garbia: 80gr Kortxozko tapoiarekin beira-pote batean aurkeztua Ensaladetarako, haragirako eta pastarako gomendatutako gatza.
Iturriko Gatza Jilocako Azafranarekin
Jilocako Azafranarekin Gatza Eskamak Itsasoko kutsadurarik gabeko iturriko gatza. Pisu Garbia: 80gr Kortxozko tapoiarekin beira-pote batean aurkeztua Ensaladetarako, arrainetarako eta pastarako gomendatutako gatza.
Osagaiak: %100 Azafrana, Alergenorik gabe, Glutene gabe, Laktozarik gabe, Veganentzako egokia On doitzeko, leku fresko eta lehorrean mantendu behar da, ahal dela eguzki-argitik urrun. Ezaugarriak: Kolorea, zaporea, usaina ematen die errezetei...
Jilocako Azafranarekin Arkume Gazta
Osagaiak: Arkume esne gordinak, Jilocako azafrana, kuartza, gatza, fermentu esneak Zaporearen intentsitatea handitzen da baina testurak egokitasunaren koherentzia mantentzen du mota honetako heldutasunerako, gazituaren intentsitatea ertaina...
Jilocako Azafranarekin Longaniza
Osagaiak: Txerri-haragia (lehen mailako magra), azukreak, animalia-jatorriko proteina, dextrina, emultsionatzaileak, antioxidatzailea, gatza, espeziak, azafrana. Intolerantziak: Glutena gabe, Laktozarik gabe Jilocako Azafranarekin Longaniza,...
Jilocako Azafranarekin Oliba Olio Birjina Gehigarria
Osagaiak: Arbequina Oliba Olio Birjina Gehigarria eta Jilocako Azafrana Alergenoak: Ez du, Glutena gabe, Laktozarik gabe Beganoentzako egokia Lehenengo hotz-estrazioan lortzen da, olio hoberena lortzeko unean Jilocako azafrandun...
Jilocako Azafranarekin Txokolatea
Osagaiak: Azukrea, kakao-babak, kakaogurina, naturala den banilla, soja lezitina eta Jilocako Azafrana Jilocako azafranarekin egindako Txokolatea artisau prozesuen bidez egina da, Teruel probintzian tradizio handiko obrador batean. Azafrana...
Siziliatik (Italia) datorren Oreganoa Aire gatzatu bereziagatik usain intentsu eta bakarra Pizzak, capreseak, haragiak edo arrainak onduz Beira-potean aurkeztua Planta aromatiko ezin hobea plater askotarako onduz. Oregano lehorrak...
Osagaiak: %100 Bio Azafrana azken uztatik, Alergenorik gabe, Glutene gabe, Laktozarik gabe, Veganentzako egokia On doitzeko, leku fresko eta lehorrean mantendu behar da, ahal dela eguzki-argitik urrun. Ezaugarriak: Kolorea, zaporea, usaina...
Teruelgo bio Azafranarekin Itsaso Ura
Itsaso eta Lurraren konbinazio bat, zure platerak antioxidatzaile natural eta oligoelementuekin aberasten dituena, zaporea ere nabarmentzen duen kondimendu natural gisa. Jada ez da sukaldeko chef handien eskura bakarrik dagoen baliabide bat. 100...
Jiloca Delicatessen
Azafranes Jiloca
Mont Regal
Aurkezpena 'Azafrán de Teruel' Ziurtagiridun Marka
Monreal del Campoko aurkeztu da ziurtagiridun marka, kalitate eta jatorriaren bermeak kontsumitzaileari emateko. Monreal del Campo-n aurkeztu dute kalitate eta jatorriaren bermeak kontsumitzaileari emateko ziurtagiridun marka. Jiloca-ko Azafrai...
Azafranes Jilocak azken 40 urteetako azafrai-bonbili handienak lortu ditu
Monreal del Campoko Teruelgo herriko enpresa batek azken berrogei urteetako "Crocus Sativus" motako azafrai-bonbili handienak lortu ditu Jiloca eskualdean. Bonbili hauek batez beste 51 gramo pisatzen dute eta handiena 56,94 gramo...