Stand 2026: 3 I32
Descripción
Cultivamos nuestros hongos con métodos tradicionales japoneses, directamente en troncos de roble en el propio bosque, siguiendo los ritmos de la naturaleza.
Un sistema de cultivo totalmente sostenible y respetuoso con el entorno
Categorías de productos
- PRODUCTORES / CONSERVAS / CONSERVAS Y AHUMADOS
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Café con reishi y melena de león
Nuestro café ecológico molido es un arábica seleccionado por su sabor equilibrado, su aroma profundo y su textura suave en taza. Lo elegimos porque acompaña perfectamente a los hongos funcionales sin ocultarlos ni perder carácter.A esta...
Descripción:Paté vegetal de seta maitake.Elaboración propia en nuestro obrador de Cabranes.Ingredientes y certificaciónSeta maitake* 60%, cebolla* 13% y puerro* 8%, aceite de oliva virgen extra* 12%, vino Pedro Ximenez* (sulfitos) 5%, sal...
En Fungi natur cultivamos nuestro Reishi (Ganoderma lucidum) en troncos de roble dentro del propio bosque, siguiendo un método natural que respeta su ciclo y pureza.De esta manera, garantizamos un hongo 100 % natural y ecológico, con toda...
Descripción:Shiitake de roble salteada en wok y escabechada en una suave cocción de vino blanco (variedad Airén), vinagre de manzana y aceite de Oliva virgen extra con zanahoria y cebolla.Elaboración propia en nuestro obrador de Cabranes.Ingredientes...
Te matcha con reishi y melena de leon eco
Nuestro té matcha con reishi y melena de león combina el sabor suave y equilibrado del matcha japonés con dos hongos funcionales de gran valor tradicional. Gracias a su micromolido ultrafino, los hongos se integran perfectamente en la infusión,...
