Stand 2026: 3 J35
HIDROMIEL ZANGANA
VILLA TECNOLOGICA EL SABIL, S/N
33115 VILLANUEVA SANTO ADRIANO, ASTURIAS (España)
Teléfono: +346900733016
Web: http://www.hidromielzangana.com
Presentado por: ALIMENTOS DEL PARAISO NATURAL
Descripción
<p><strong>Hidromiel Zángana</strong> es una productora asturiana de hidromiel artesanal fundada en 2019. Desde nuestros inicios trabajamos con un objetivo claro: recuperar una de las bebidas fermentadas más antiguas del mundo y acercarla al público actual con calidad, equilibrio y personalidad.</p>
<p>La hidromiel es una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de miel y agua. Dependiendo de la receta y el proceso, puede ser seca, semiseca o dulce; ligera y fresca o intensa y especiada. En Hidromiel Zángana desarrollamos una gama pensada <strong>para todos los gustos</strong>, desde perfiles suaves y fáciles de beber hasta propuestas más complejas y aromáticas.</p>
<p>Para nosotros, artesanal significa trabajar con <strong>ingredientes naturales, sin alérgenos y de primera calidad</strong>, cuidando cada fase del proceso productivo para garantizar estabilidad, seguridad y coherencia entre lotes. Controlamos la fermentación y realizamos un tratamiento térmico que asegura la conservación del producto sin necesidad de aditivos innecesarios.</p>
<p>Desde Asturias participamos en ferias gastronómicas, eventos y colaboraciones con hostelería, apostando por una hidromiel moderna, versátil y capaz de acompañar tanto aperitivos como platos principales o postres.</p>
<p>Hidromiel Zángana es tradición fermentada con visión contemporánea.</p>
Categorías de productos
- PRODUCTORES / BEBIDAS / CERVEZA
Pulse en el nombre del producto para conocer los detalles y su descripción.
<p><strong>Hidromiel Zángana Asturiana</strong></p><p>Elaborada a partir de miel 100% asturiana, Zángana Asturiana es una hidromiel de graduación media-baja, semiseca y ligera en boca, con gasificación media...
<p><strong>Hidromiel Zángana Ecológica</strong></p><p>Elaborada a partir de miel 100% ecológica certificada de origen España, Zángana Ecológica es una hidromiel de graduación media, semiseca y ligera en boca,...
<p><strong>Hidromiel Zángana Especiada</strong></p><p>La Zángana más especial. Inspirada en el tradicional <em>metheglin</em> (hidromiel con especias), busca equilibrar el aroma y el dulzor natural...
Hidromiel Zángana Frutos Rojos
<p><strong>Hidromiel Zángana Frutos Rojos</strong></p><p>Elaborada mediante maceración e infusión de frutos rojos y flores del bosque, Zángana Frutos Rojos es un <em>melomel</em> con un toque ácido...
<p><strong>Hidromiel Zángana Manzana</strong></p><p>¡La recién llegada a la familia! Zángana Manzana combina nuestros ingredientes más característicos con un 10% de zumo de manzana de sidra de Asturias, aportando...
<p><strong>Hidromiel Zángana Original</strong></p><p>Nuestra receta original y más versátil. Equilibrada y todoterreno, presenta una graduación intermedia, cuerpo medio y gasificación media, con un aroma sutil...
<p><strong>Hidromiel Zángana Primavera</strong></p><p>Una receta pensada para ser especialmente refrescante. Se elabora en primavera para disfrutarla cuando llega el calor. Más ligera en boca, más seca y con...
