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Cada vez son más los organismos e instituciones sectoriales en alcanzar acuerdos con Gustoko, para formar parte, apoyar y promocionar esta convocatoria, referente del producto autóctono y de calidad.

Instituciones, entidades y empresas colaboradoras: Gobierno Vasco, HAZI, Diputación Foral de Bizkaia, Asociaciones de Desarrollo Rural de Bizkaia, Mendinet, Ayuntamiento de Bilbao, Bilbao Ekintza, Escuela Superior de Hostelería de Bilbao (ESHBI), Asociación de Hostelería de Bizkaia, BM Supermercados, Fundación Eroski, Makro, Basquetour, Bilbao Dendak, Cafés Baqué, Slow Food Araba, Urduñako Zaporeak, Asociación para el Fomento de la Artesanía Tradicional de Euskal Herria (ARBASO), Federación de Cofradías Gastronómicas (FECOGA), Ayuntamiento de Mungia, Diputación de Ávila, Ávila Auténtica, Diputación de Burgos, Burgos Alimenta, Diputación de Cádiz, Principado de Asturias, Alimentos del Paraíso Natural, Gobierno de Cantabria – Odeca, Alimentos de Cantabria, Asociación de Agroturismos y Casas Rurales de Euskadi (NEKATUR), Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK) y el Cluster de Alimentación, entre otros.

Todos estos apoyos junto con la celebración de numerosas actividades paralelas, harán sin duda de Gustoko un gran éxito, que unido al extenso escaparate de productos convertirán la feria en el punto de encuentro del Arco Atlántico.