ALAKRANA

ECHEBASTAR hegalaburrak arrantzatzen dituen euskal konpainia da. Bermeon kokatuta dago eta bost atunketariko flota du.

Hegalaburraren arrantzan 1967tik dihardugu, arrantza jasangarria, arrantza-produktuen erabilera arduratsua eta ingurumenarekiko errespetu handiena sustatuz.

Betidanik hegalaburra arrantzatzen aritu gara, ondoren kontserbagileei saltzeko. Eta horixe egiten jarraitzen dugu, baina, egun, gure azken belaunaldiko ahalmen teknologikoari eta gure know howari esker (esfortzu ekonomikoko eta giza esfortzuko urteetan zehar eskuratuta), negozio-ildo berria garatzen ari gara, azken kontsumitzaileari hegalabur ultraizoztua, ketuak eta kontserbak helarazteko helburuarekin.

Echebastar kalitatezko hegalabur ultraizoztua ekoizten duen konpainia nazional bakarra da, eta nazioarteko konpainia oso gutxik egiten dute. Atunketari-izozkailuetan egiten da, tradizioz gatzunetan izozteko diseinatuak. Gatzunetan izoztutako hegalaburra ohiko kontserbagileetara bideratzen dugu; aldiz, ultraizoztutako hegalaburra, (-60° C) Echebastarren gure ALAI eta ALAKRANA hegalaburra ekoiztera.