Chorizo extra Selección Matanza
Otra opción al Morcón Tradicional en la que utilizamos masa cárnica y embutido en grandes piezas con igual apariencia. Es un producto pensado para el mostrador tradicional, con un diseño innovador y grandes lonchas. Con sus tres meses de curación se presenta en medias piezas con un peso de 1.8 kg. aproximadamente.
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