CONSERVAS SERRATS

Somos una marca de tradición familiar cuya pasión principal, desde 1890, ha sido siempre la de ofrecer conservas de una gran calidad. Nuestra casa es Bermeo, a orillas del Cantábrico. Compramos el pescado fresco en lonja y en temporada; seleccionamos el producto y lo llevamos rápidamente a la fábrica para comenzar con el proceso de elaboración. Mimamos el producto, uno a uno, porque siempre lo hemos hecho así. Nos preocupamos por la sostenibilidad y mantenemos el saber hacer artesano de cinco generaciones porque creemos que es la mejor forma de garantizar que desde nuestra fábrica de Bermeo sigan viajando a todo el mundo conservas de las que nuestros bisabuelos estarían orgullosos. En cada frasco de bonito o en cada lata de anchoas perdura la historia y la tradición de las cosas bien hechas. El resultado: conservas premium de excelente calidad que invitan a sentarte a la mesa, emplatar a lo grande y disfrutar.

Entre nuestros productos están las conservas de Bonito del Norte: lomos, cogote y la Ventresca. Las anchoas de primavera. Las sardinillas. Los mejillones, navajas, berberechos y el caviar de erizo. En múltiples formatos y coberturas. También disponemos de una gama ecológica.