Stand 2024: 3 / F-06
Descripción
KEIA Desarrolla ahumados naturales elaborados íntegramente a mano con ingredientes no procesados de manera industrial y en base a la combustión de maderas nobles de roble, haya y barricas de Rioja sin tratamiento previo.
La estrategia de Keia consiste en comercializar únicamente aquellos alimentos que marcan una diferencia importante con lo que hasta la fecha existía en el mercado.
Los productos que Keia elabora son Salmón ahumado, Túnidos ahumados y Aceite de Oliva Virgen Extra ahumado.
Categorías de productos
- PRODUCTORES / ACEITES / ACEITES
- PRODUCTORES / CONSERVAS / CONSERVAS Y AHUMADOS
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Aceite de Oliva Virgen Extra ahumado
El AOVE Ahumado sirve para dar un toque magistral a cualquier plato, alimento o guarnición. Su uso más común es añadir un chorrito como toque final y diferenciador a un plato ya terminado otorgando de este...
Bonito del Norte o Thunnus Alalunga procedente de técnicas de pesca extractívas respetuosas con el medio ambiente y ahumados con maderas de roble, haya y barricas de Rioja Alavesa.
Salmón Noruego y Escoces criado en base a criterios ecogastronomía y pesca sostenible y ahumados con roble, haya y barricas de Rioja Alavesa.
