VERMUT DE SIDRA. ROXMUT

Presentamos Roxmut, nuestra primera compuesta de sidra natural tipo "vermut de sidra".

La clave de esta compuesta está en su 80% de sidra natural elaborada con manzanas asturianas D.O.P, de acidez fija alta, que le confieren un frescor único.

Su filtrado y macerado con hierbas (orégano, manzanilla…) aporta toques balsámicos y herbáceos. Posteriormente se encabeza con alcohol para alcanzar un volumen del 15%.

El paso de tres meses por madera da matices finales, redondea los amargos y propicia que el caramelo natural otorgue un característico color ámbar.

Este producto ha sido asignado por el expositor a la categoría:
OTROS PRODUCTOS VINCULADOS AL SECTOR / OTROS PRODUCTOS VINCULADOS AL SECTOR

Este producto es presentado por el expositor: LLAGAR CASTAÑON