QUESO ARTESANAL DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA GAMONÉU

Queso 100% artesanal, elaborado con leche cruda del día de vaca y/o cabra y/o oveja, cuajo y sal, ahumado y madurado en cueva natural en Los Picos de Europa. Mínimo 3 meses de maduración. De venta en formatos de 2,5 kg (corte) y 0,600 gr. (autoservicio)

Este producto ha sido asignado por el expositor a la categoría:
PRODUCTORES / PERECEDEROS / LÁCTEOS

Este producto es presentado por el expositor: GANADERIA-QUESERIA FINCA LA PRUNAL