Polen
Nuestro polen aporta energía gracias a sus proteínas vegetales. Sus bolitas son el resultado de un proceso que comienza cuando la abeja se posa en una flor y recoge el polen de los estambres en los cestillos que tiene en sus patas traseras. Una vez allí posada, la abeja mete la lengua en el cáliz de la flor para extraer el néctar que mezclará con el polvo del polen recogido. La mezcla son las bolitas que transportan a la colmena donde lo depositan con la ayuda de su cabeza y le añaden ácido láctico para evitar la fermentación.
El resultado de este proceso es el polen de abeja que erleak presenta en envases de 140 y 210 gramos.
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