PANCETA IBERICA ADOBADA
Se obtiene de la zona del vientre de nuestros cerdos ibéricos, se compone de la piel y las capas que se encuentran adheridas a la piel.
Preparación artesanal
Se prepara condimentando la pieza con pimentón de la vera, sal y orégano para que esta sea absorbida por la grasa durante varios días en nuestras bodegas naturales, obteniendo un sabor óptimo.
Un sabor que conquista el paladar
Riquísima si la cocinas en tus guisos caseros o asada a la parrilla.
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