febrero 2020
Gustoko incorpora las charlas científico-divulgativas a su programa del 6 al 8 de marzo en Bilbao Exhibition Centre
Los premios sectoriales y un concurso gastronómico serán otras novedades de la edición. Conocer al detalle los beneficios o perjuicios de las frituras; entender los etiquetados de los productos que compramos; la relación entre una mala alimentación y el cáncer, [...]
octubre 2019
Gustoko avanza en la organización de una feria comprometida con el Slow Food y la producción ecológica
La cita de marzo en BEC ampliará el espacio expositivo para dar mayor cabida a las Denominaciones de Origen y seguirá apostando por lo local y artesanal La cita en el calendario es del 6 al 8 de marzo [...]
julio 2019
Gustoko regresa en marzo de 2020 como la feria referente para la producción autóctona, sostenible y de calidad
BEC será un escaparate para productores y artesanos comprometidos con sus orígenes Cuando conceptos como slow food, medio rural, producción sostenible o alimentos autóctonos se fusionan con la calidad, el éxito está asegurado. Y si, además, el trabajo de estos [...]
junio 2019
La CALIDAD y el ORIGEN, de vuelta en BEC
Gustoko, la feria de referencia para el producto alimentario y gastronómico de calidad, autóctono, sostenible y de elaboración artesanal, vuelve a su cita bienal en BEC. Gustoko tendrá lugar del 6 al 8 de marzo de 2020, ya consagrado como [...]
diciembre 2018
Concedidos los Premios Nacionales de Hostelería 2018
La Federación Española de Hostelería, Fehr, concede cada año a empresas y personalidades del sector los Premios Nacionales de Hostelería con el objetivo de reconocer el esfuerzo que realizan los empresarios hosteleros en satisfacer a sus clientes, así como, su [...]
El 80% de los profesionales considera que la gastronomía determina la elección del destino
El 80% de los profesionales del sector considera que las experiencias culinarias son determinantes a la hora de elegir los viajes e influyen en la imagen de un destino, según desvela el Estudio Turismo Gastronómico 2018 elaborado por The Blueroom [...]
junio 2018
El japonés Yasuhiro Fujio, mejor cocinero joven del mundo
El chef Yasuhiro Fujio, La Cime, Osaka ha sido el ganador del S.Pellegrino Young Chef, concurso al que aspiraba por tercera vez como representante de España, David Andrés (ABaC, Barcelona) que quedó ente los siete mejores. Esta competición premia a [...]
Los productos lácteos de Euskadi gozan de protección higiénica
La calidad y salubridad de los productos lácteos de Euskadi está garantizada. No podría ser de otra manera, dada la importancia que los quesos y derivados de la leche tienen para nuestra gastronomía. Esta situación queda avalada por la Orden [...]
marzo 2018
La segunda edición de Gustoko reúne a más de 16.000 visitantes en BEC
Campeonato del Mundo de Super Enduro y Stock Euskadi GUSTOKO, la feria de producto alimentario y gastronómico inspirada en el mundo agro, celebrada del 2 al 4 de marzo en Bilbao Exhibition Centre, ha contado con un total de 16.220 [...]
Bilbao Exhibition Centre presenta del 2 al 4 de marzo GUSTOKO, la feria de producto alimentario y gastronómico inspirada en el mundo agro
Bilbao Exhibition Centre presenta del 2 al 4 de marzo GUSTOKO, la feria de producto alimentario y gastronómico inspirada en el mundo agro, cuyos pilares y principales distintivos son su apuesta por productos de calidad y diferenciados, de elaboración sostenible, [...]
febrero 2018
Las calles de GUSTOKO se llenarán de actividades gastronómicas y culinarias para toda la familia
Desde el viernes día 2 hasta el domingo 4 de marzo la feria Gustoko regresa a Bilbao Exhibition Centre transformando el pabellón número 2 en un pueblo y llenando sus calles con un ambiente festivo en el que primará la [...]
enero 2018
Del 2 al 4 de marzo regresa la feria Gustoko a Bilbao Exhibition Centre con más de 300 productores
Vuelve la calidad, vuelve el origen Los días 2, 3 y 4 de marzo Bilbao Exhibition Centre acogerá Gustoko, la feria de producto alimentario y gastronómico inspirada en el mundo agro. Sus pilares y principales distintivos son su apuesta por [...]