10 DELIRIOS URBANO - BLANCO
Tipo de vino Blanco
Producción limitada 500 botellas
Variedad 100% Verdejo.
Grado alcohólico 12,5%
Maceración con los hollejos durante 48 horas, utilizando exclusivamente el mosto yema. Sin prensar ni utilizar métodos mecánicos para obtener el mosto. Fermentación larga y a baja temperatura. Crianza sobre lías durante dos meses. Estabilización tartárica realizada aprovechando las bajas temperaturas invernales del lugar donde se ubica la bodega
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EKOIZLEAK / EDARIAK / ARDOA
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