PATÉ DE SETAS ECOLOGICO
El paté de setas se realiza con los excedentes de setas que no se pudieron comercializar mediante la técnica de trituración y cocción de los distintos ingredientes que son nuestras setas de ostra (Pleurotus ostreatus) ecológicas, pipas de girasol, aceite de oliva virgen extra, cebolla, sal y especies, todos ellos certificados como ecológicos, así como el paté de setas resultante y certificado como tal por el COPAE (Consejo dela Producción Agraria Ecológica en el Principado de Asturias).
Es una conserva artesanal y no contiene ningún otro aditivo aparte a los mencionados.
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